ประโยชน์ของสับปะรด
- ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง
รับประทานสับปะรดวันละหนึ่งชิ้น ก็จะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินซี
ที่สำคัญคือวิตามินซีช่วยในการทำงานของเนื้อเยื่อ
และยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายติดเชื้อ
และต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆ แต่ในผู้ที่มีเลือดจางไม่ควรกินมากนัก
- ช่วยในการย่อยอาหาร สับปะรดมีกากใยอาหารมาก
ซึ่งมีความสำคัญกับการย่อยอาหาร และช่วยลดคอเลสเตอรอล
ควบคุมน้ำตาลในเส้นเลือด และช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
- ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนดี สับปะรดมีสารแอนตี้ออกซิแดนต์
เช่น วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และแมงกานีส
ที่จะช่วยป้องกันอันตรายจากอนุมูลอิสระ ที่จะทำลายโครงสร้างของเซลล์
และอาจทำให้เป็นโรคหัวใจและอัมพฤกษ์ อัมพาต นอกจากนี้
สารแอนตี้ออกซิแดนต์ยังมีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย
- ป้องกันความเสี่ยงจากโรคมะเร็ง
โดยเฉพาะมะเร็งกระเพาะอาหาร
เพราะสับปะรดมีสารแอนตี้ออกซิแดนต์ที่ช่วยป้องกันอนุมูลอิสระ
ซึ่งเป็นตัวการก่อมะเร็ง และยังช่วยป้องกันการเติบโตของเซลล์ร้ายในปอด
ป้องกันมะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ใหญ่ และมะเร็งรังไข่
- ช่วยให้เหงือกแข็งแรง
สับปะรดช่วยให้สุขภาพในช่องปากแข็งแรง
เนื่องจากสับปะรดมีวิตามินซีสูงที่จะช่วยป้องกันความเสี่ยงจากโรคเหงือกได้